Über mich

Das bin ich:

Mein Name ist Andreas Bauer, geboren bin ich 1983 und wohne mit meiner Familie in Buttenwiesen im Landkreis Dillingen.
Ich beschäftige mich schon immer mit dem Thema Grillen und BBQ. Wie bestimmt jeder von uns habe auch ich mit einem normalen Grill mit Rost angefangen, danach kam der Kugelgrill.
Seit nun mehr schon über sieben Jahren koche ich aber am liebsten in einem "Dutch Oven".

Ein Dutch Oven ist ein schwerer und massiver Gusseiserner Topf (Dopf) mit dicht schließenden Deckel. In ihm kann man kochen, schmoren, braten, frittieren, und sogar backen. Er kann direkt in das Feuer, auf Gas, in den Elektroherd, in Glut oder auf Briketts gestellt werden. Durch seine hohe Masse aus Gusseisen reguliert er ungleichmäßige Hitze und sorgt für ein gleichmäßiges Garen.
Schon die Cowboys hatten seine Vielseitigkeiten erkannt und kochten darin die besten Speisen.
Ein Dutch Oven ist eine sehr gute Alternative zum herkömmlichen Grillen und darf in keinem Haushalt fehlen.

Da ich von diesem (Dopf) so überzeugt bin, habe ich jetzt eine eigene mobile Kochschule "Dutch Oven & BBQ" Kochen im Dutch Oven" gegründet. 
Lassen Sie sich vom Dutch Oven überzeugen.



Sie haben Lust mehr darüber zu erfahren, dann melden Sie sich bei mir und vereinbaren noch heute einen Termin.